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60枚“特制”鸡蛋暖心留学生

发布者:系统管理员发布时间:2017-04-01浏览次数:20

     资讯网讯(通讯员张建伟)“老师,除了防止头晕,荠菜花还有别的药用价值吗?”3月30日上午,在弥漫着淡淡的荠菜花香味的留学生教室里,他们争先恐后地想了解“荠菜花煮鸡蛋”习俗。

       在农历三月三这天,汉语教师陈春梅在课堂上为留学生准备了60枚用荠菜花一起煮的鸡蛋,并他们先容“阳春三月三,荠菜当灵丹”的俗语,以及三月三吃鸡蛋的由来。在特殊的一天,给留学生送去了关爱和温暖。

      “近期开始教学汉语虚词语法,学生们有时候听得似懂非懂。我觉得需要采取措施鼓励和提高他们的积极性。有一天下课,从湖边步行回家,看到湖边摇曳生姿的荠菜花,联想到三月三吃荠菜花煮鸡蛋的传统习俗,于是就想起这么做。”陈春梅看着学生吃着鸡蛋开心的样子,欣慰地说。

        陈春梅带领留学生寻找荠菜花,寓教于乐。在3月29日下午上完课后,她先用中文简短地先容了一下荠菜花的实用性,随便找几种长得比较像的植物展示给学生们看,告诉他们哪一种才是荠菜花。再用英文向学生说明难懂的部分后,就带着学生们在校园里采摘荠菜花。带着几分好奇,也带着几分惊喜,留学生们学得很快,一下子就能准确辨认出哪些是荠菜了。“大家非常认真仔细的寻找荠菜花,仿佛像童年时玩游戏一样,非常快乐。”Khatibu说。

       有了荠菜花,陈春梅准又备了60个鸡蛋,并特意上网查询如何煮才能最大地发挥荠菜花的药用价值。她说:“我从网上得知,最正宗的荠菜花煮鸡蛋要头天晚上把鸡蛋和荠菜花同时大火煮开,再大火煮十分钟左右,然后关小火,继续焖半个小时后开锅,把鸡蛋一个一个敲破,再煮十分钟,然后静置,第二天早晨再加热,这样才能最好滴发挥荠菜花的药用价值。因为我买了60个鸡蛋,家里的锅太小,所以一次煮二锅,煮了四锅才煮完。”

       还未品尝到荠菜花煮蛋,帮助搬运鸡蛋的两名留学生就已经感受到温暖。Gift说:“一路上,看着大家端着冒着热气的锅,再看看大家手上拿的新鲜荠菜,中国学生纷纷侧目,连教一楼的楼管和保洁员都被吸引过来了。能够在中国传统习俗当日吃到传统食物,感到非常高兴和感激。”

         得知能吃到兼具药用价值的传统美食,留学生们早早来到教室。当看到装满鸡蛋的锅搬到教室时,留学生们掩饰不住喜悦,相互议论着,分享着采荠菜花的经历。当陈春梅打开锅盖,教室里顿时弥漫起荠菜花的清香。再看看留学生们,早就迫不及待地等着分发鸡蛋。

          一边发,留学生们还一边说 “老师,hot”,有的说“老师,小心”。有的小心翼翼地品着,生怕一下子就吃完了;有的细心的用纸包了,打算回寝室再慢慢品味;也有性急的,一下子就塞进嘴里。“看着他们开心的样子,我真比自己吃了鸡蛋还要满足。”陈春梅说。

          吃完鸡蛋,打扫完“战场”,留学生们将这种活跃的情绪带到了学习汉语中。对话练习时,他们一个个踊跃举手,争相恐后地表演自己的对话,还把平时学过的词汇和句型进行了创造性的发挥,有几组更是进行了惟妙惟肖的表演,不时引起大家欢快的笑声。

         来自坦桑尼亚的Sabir说:“今天过得非常有意义,我带了一个鸡蛋和几株荠菜花,回去后通过视频给我的家人看,告诉他们我在武汉科技大学受到了很好的照顾,请他们不要担心。”

         2016年底,我校第一次成建制地招收了52名临床医学(MBBS)本科留学生,是我校“十三五”工作扩大留学生规模跨越性的一步。从学校到每位教职工,对留学生们都给予了无微不至的关怀,让他们感受到了“家在远方,远方的武汉科技大学即是家”。

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